Новогодишно меню New Year’s Menu
Club House Restaurant 2017 /2018
Скара с традиционни деликатеси (кюфте, кебапче,исменка, кървавица,суджук) и чаша шампанско и чеврено вино пред входа за добре дошли
Grill with traditional delicacies (meatballs, kebabs, mistletoe, and sausage) and a glass of champagne and red wine in front of the welcome entrance
Салата Salad
„Новогодишна Феерия“ от хрупкави листни салатки, домашно маринован бейби октопод, печена тиква, чипс от прошуто, натрошено френско козе сирене, зърна от нар и екзотичен цитрусов дресинг
New Year`s Eve fairy tale, made of crispy leaf salads, home marinated baby octopus, roasted squash, Prosciutto crisps, crushed Goats Cheese, Pomegranate grains and exotic citrus dressing
Предястиe Starter
Патешко Магре на тиган, поднесено с крем от пащърнак, конфитиран червен лук и портокалов сос „Гастрик“ с аромат на канела
Pan roasted Duck breast served with cream of Parsnip, red onion Chutney and orange Gastrique sauce with cinnamon flavour
Основно ястие Main Course
Телешки стек „Сърф енд Търф“
Грилован телешки стек „Блек Ангъс“ с Трио от сотирани Кралски скариди, задушени в сос от ароматизирано масло и сухо бяло вино, поднесен с фин крем от Целина, глазирани Аспержи, свежи лучени кълнове и запечени чери доматчета
Rib-eye steak Surf and Turf
Grilled Rib-eye steak „Black Angus“ with Trio of sautéed King Prawns in dry white wine, garlic and herb butter, served with fine cream of Celeriac, glazed Asparagus, fresh onion sprouts and roasted cherry tomatoes
Хляб и питки с различни добавки и поръски
Bread and small loafs with different additions and sprinklings
Бюфетна симфония от десерти и шедьоври с екзотични плодове
Buffet symphony of desserts and exotic fruits
Шоколадово брауни с лешници и крем Шантили,
Поширани ябълки в ароматно вино и канела,
Селекция от трюфелови бонбони
Микс от сиропирани ориенталски десерти,
Селекция от френски сирена и сушени плодове
Лимонени тарталети с белтъчен сняг,
Свежи плодове
Chocolate brownie with Crème Chantilly
Poached apple in aromatic wine and cinnamon
A selection of truffle bonbons
Mix of syrupy Oriental desserts
Cheese Board
Lemon tartlets with egg-white snow
Fresh fruits
Напитки Drinks
Минерална вода Mineral water
Кола продукт Coca-Cola product
Чаша пенливо вино A glass of Sparkling Wine
100 гр. Алкохол / l00 g Alcohol
или Две чаши вино
A glass of White and Red Wine
Чай/ или кафе Tea or Coffee
Цена на куверт за гости, които не са настанени в „Пирин Голф Хотел : Спа“*****
и Пирин Голф Апартаментен Комплекс****:
290лв. за възрастни и 145 лв. за деца от 7 до 14г.
Price for guests who are not accommodated in Pirin Golf Hotel & Spa *****
and Pirin Golf Apartment Complex****
290 BGN per adult and 145 BGN per child /7 -14 years/