Новогодишно меню New Year’s Menu

Club House Restaurant 2017 /2018

Скара с традиционни деликатеси (кюфте, кебапче,исменка, кървавица,суджук) и чаша шампанско и чеврено вино пред входа  за добре дошли

Grill with traditional delicacies (meatballs, kebabs, mistletoe, and sausage) and a glass of champagne and red wine in front of the welcome entrance

Салата Salad

„Новогодишна Феерия“ от хрупкави листни салатки, домашно маринован бейби октопод, печена тиква, чипс от прошуто, натрошено френско козе сирене, зърна от нар и екзотичен цитрусов дресинг

New Year`s Eve fairy tale, made of crispy leaf salads, home marinated baby octopus, roasted       squash, Prosciutto crisps, crushed Goats Cheese, Pomegranate grains and exotic citrus dressing

Предястиe Starter

Патешко Магре на тиган, поднесено с крем от пащърнак, конфитиран червен лук и портокалов сос „Гастрик“ с аромат на канела

Pan roasted Duck breast served with cream of Parsnip, red onion Chutney and orange Gastrique sauce with cinnamon flavour

Основно ястие Main Course

Телешки стек „Сърф енд Търф“

Грилован телешки стек „Блек Ангъс“ с Трио от сотирани Кралски скариди, задушени в сос от ароматизирано масло и сухо бяло вино, поднесен с фин крем от Целина, глазирани Аспержи, свежи лучени кълнове и запечени чери доматчета

Rib-eye steak Surf and Turf

Grilled Rib-eye steak „Black Angus“ with Trio of sautéed King Prawns in dry white wine, garlic and herb butter, served with fine cream of Celeriac, glazed Asparagus, fresh onion sprouts and roasted cherry tomatoes

Хляб и питки с различни добавки и поръски

Bread and small loafs with different additions and sprinklings

Бюфетна симфония от десерти и шедьоври с екзотични плодове

Buffet symphony of desserts and exotic fruits

Шоколадово брауни с лешници и крем Шантили,

Поширани ябълки в ароматно вино и канела,

Селекция от трюфелови бонбони

Микс от сиропирани ориенталски десерти,

Селекция от френски сирена и сушени плодове

Лимонени тарталети с белтъчен сняг,

Свежи плодове

Chocolate brownie with Crème Chantilly

Poached apple in aromatic wine and cinnamon

A selection of truffle bonbons

Mix of syrupy Oriental desserts 

Cheese Board

Lemon tartlets with egg-white snow

Fresh fruits

Напитки Drinks

Минерална вода Mineral water

Кола продукт Coca-Cola product

Чаша пенливо вино A glass of Sparkling Wine

100 гр. Алкохол / l00 g Alcohol

или Две чаши вино

A glass of White and Red Wine

Чай/ или кафе Tea or Coffee

Цена на куверт за гости, които не са настанени в „Пирин Голф Хотел : Спа“*****

и Пирин Голф Апартаментен Комплекс****:

290лв. за възрастни и 145 лв. за деца от 7 до 14г.

Price for guests who are not accommodated in Pirin Golf Hotel & Spa *****

and Pirin Golf  Apartment Complex****

290 BGN per adult and 145 BGN per child /7 -14 years/